こんにちは^^
桃園にキウイがなっていたので、リンゴと一緒にジップロックに入れて追熟させてみました。
私は今回初めて知ったのですが、キウイはそのままだととても酸っぱいので、リンゴやバナナを用いて、追熟させないといけないらしいです！
追熟前のキウイは動物も食べないみたいです。
せっかくなので追熟前のキウイを食べてみました^^
すこしすっぱくて硬かったのですが、食べれない！というほどではなかったです。
追熟前のキウイを食べる機会はなかなかないかもしれないので、いい機会になりました。
後日何日間か追熟させたキウイを食べましたが、なぜかより酸っぱくなっていました。もう何日か追熟させた方がよかったみたいです(^^ゞ
食感は柔らかくなっていて食べやすかったです。
TANABE FARMの画伯、kzさんがキウイの絵を描いてくれました～
